| 所在地 | 左京区吉田阿達町(京都大学稲盛財団記念館内) |
| 位置座標 | 北緯35度01分18.0秒／東経135度46分20.7秒(世界測地系) |
| 建立年 | 1941年 |
| 建立者 | 京都搾乳畜産組合 |
| 寸 法 | 高150×幅80×奥行14cm |
| 碑 文 | |
| [西] |
| 牧畜場記念碑【篆額】 |
| 牧畜場ハ農業上必須ノモノニシテ利用厚生ノ道ニ裨益アル蓋シ鮮 |
| 少ナラサルナリ而シテ牛羊ハ其ノ最モ大ナルモノトス然ルニ内国 |
| ノ牛種タル之ヲ外国種ニ比スルトキハ其体格性質ノ優劣誠ニ同旦 |
| ノ論ニ非サルナリ是ニ於テ先ツ牛羊ノ良種ヲ蕃殖シ併セテ管内ノ |
| 牛種ヲ改良セムコトヲ図リ米国加留弗留尼亜ヨリ牛羊数頭ヲ輸入 |
| シ明治五年二月本場ヲ鴨東ニ開キ独逸人ジヨンスシヨンメンヲ雇 |
| ヒ以テ農牧ノ務ニ従事セシム六年五月米国人ゼームスオースタイ |
| ンウヰードヲ雇ヒ大ニ農牧ノ学ヲ講ジ之ヲ実地ニ経験ス八年六月 |
| 京都博覧会ニ出品シ有功賞銅牌ヲ受ケ九年復之ヲ受ク此ノ歳十月 |
| 丹波国蒲生野ニ分場ヲ開キ農牧学校ヲ設立シウヰードヲシテ担当 |
| 教授セシム十年二月 聖上臨幸牧畜ノ実況ヲ天覧アラセラレタリ |
| 十二年四月貸與牛規則ヲ創設シ和牛数百頭ヲ買入レ本場蕃殖ノ洋 |
| 牛ト共ニ管内ノ人民ニ貸與ス是レ則チ農民ノ力作ヲ助ケ一ハ牛種 |
| ノ改良ヲ図ルノ意ナリ |
| 明治十三年庚辰十二月京都府知事槙村正直ノ命ヲ受ケ |
| 勧業課一等属明石博高撰之 |
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| [東] |
| 本碑撰文以来六十二星 |
| 霜此ノ史実ノ湮滅ヲ惧 |
| レ茲ニ朝野ノ協賛ヲ得 |
| テ之ヲ建ツ |
| 昭和十六年四月一日 |
| 京都搾乳畜産組合 |
| 秋山興蔵書 |
| 調 査 | 2011年4月14日 |
| 備 考 | 明治天皇行幸所牧畜場阯(SA051)と並び立つ／2008年京都大学稲盛財団記念館竣工にともない移設された／旧データはここ |
